Gaggenau VG 232 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 39)

Kapatma

İlgili kumanda düğmesini sağa, 0 pozisyonuna çevirin.

Termo elektrikli alev denetim sistemi

Ocak, sizin güvenliğiniz için termo elektrikli alev

denetim sistemiyle donatılmıştı r. Bu sistem, brülörün

işletim esnasında yanlışlı kla sönmesi halinde (örneğin

hava cereyanı nedeniyle) gaz kaçağı oluşmasını önler.

Brülör işletim esnasında yanlışlıkla sönerse, brülörü

tekrar ateşlemeden önce kumanda düğmesini 0

pozisyonuna çevirin ve en az 30 saniye bekleyin.

Ayar tablosu ve öneriler

Yemek pişirme ve kızartma önerileri

Yemeklerin türü ve durumu ile tencerenin büyüklüğü ve

doluluk derecesine göre daha çok veya daha az ısı

gerektiğinden, ayar tablosunda yer alan değerler

sadece kılavuz değerlerdir.

Ocağın büyük gücü sayesinde katı ve sıvı yağlar çabuk

ısınır. Kızartılacak malzemeyi gözetimsiz bırakmayın.

Yağ tutuşabilir ve kızartılacak malzeme yanabilir.

Daha uzun süre pişmesi gereken yemekleri arka

taraftaki ocak gözünde pişirin.

Büyük miktarları kaynatmak, kızgın yağda kızartmak

veya ön kızartmasını yapmak için güçlü brülörü

kullanın.

Ayar aralığı Pişirme yöntemi Örnekler

Tam ateş ‘ Kaynatma Su

Ön kızartma Et

Isıtma Yağ, sı

vılar

Pişirme Çorba, sos

Buharda haş-

lama

Sebze

Ayar ‘ – ’ Kızartma Et, balık, patates

Hamur işleri Unlu yemekler, yumur-

talı yemekler

Kı vama getirme Hamur köftesi, sosis,

çorbalık et

Buharda çırpma Kremalar, soslar

Pişirmeye devam

etme

Çorba, patates

Buğulama Sebze, balık

Buharda pişirme Sebze, meyve, balık

Buğuda pişirme Gulaş, rosto, sebze

Kı sık ateş ’ Buzunu çözme Derin dondurulmuş

ürünler

Yumuşatma Pirinç, baklagiller

Isıtma Çorba, türlü, soslu

sebze

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Gaggenau VG 232 Bedienungsanleitung Seite 39

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Gaggenau VG 232